Varkenshaas recepten

De lekkerste varkenshaas recepten

Wraps met varkenshaas

Wraps met varkenshaas

Ingrediënten:

  • 450g varkenshaas
  • Uien
  • Tomaten
  • Sla
  • Barbecuesaus
  • Ranch dressing
  • Geraspte kaas
  • 3 of 4 tortilla's

Aantal personen: 2 tot 3
Bereidingstijd: 20 minuten
Kooktijd: 40 minuten
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
1 Ster2 Sterren3 Sterren4 Sterren5 Sterren
Loading...
3.5 sterren - gebaseerd op 2 reviews

Wraps winnen aan populariteit omdat er veel varianten zijn ontstaan. Een tortilla is namelijk met bijna alle soorten vlees te vullen en hierdoor heb je ook wraps met varkenshaas. Het is een gerecht dat niet alleen lekker smaakt, maar tevens goed vult. Zo wordt het malse varkensvlees gecombineerd met sla, tomaten, uien en geraspte kaas. De maaltijd wordt op smaak gebracht door een barbecuesaus en ranch dressing. Overigens wordt de varkenshaas ook door kruiden gemarineerd waardoor deze net wat extra pit krijgt.


Bereiding Wraps met varkenshaas:

Marinade:
– 1/8 theelepel zwarte peper
– ½ theelepel paprikapoeder
– ½ theelepel chilipoeder
– ¼ theelepel knoflookpoeder
– ½ theelepel droge ui vlokken
– 1 eetlepel bruine suiker
– 1 theelepel zeezout
– Snufje cayennepeper

De bereiding van de wraps met varkenshaas kost ongeveer 40 minuten. Je bent echter maar de helft van de tijd met de bereiding bezig, wat overigens niet erg moeilijk is. Het recept voor de wraps met varkenshaas is geschikt voor 2 tot 3 personen.

1. Maak de varkenshaas droog terwijl je de ingrediënten van de marinade mengt. Wrijf het vlees vervolgens stevig in met deze mix van pepers en kruiden.
2. Verwarm de oven voor op 180 graden en laat de marinade 10 minuten zitten.
3. Leg de varkenshaas op een licht ingevette bakplaat. Daarna zal het ongeveer 30 tot 35 minuten moeten koken. (Controleer op gaarheid)
4. Dek af met aluminiumfolie en laat het vlees 10 minuten rusten.
5. Ondertussen kun je de sla, tomaten en uien fijn snijden.
6. Snijd de varkenshaas daarna diagonaal in dunne plakjes.
7. Vul de tortilla’s met de groenten, het vlees en de geraspte kaas.
8. Maak de wraps met varkenshaas af met de barbecuesaus en dressing.
7. Rol de tortilla’s dicht en geniet van een heerlijke maaltijd!

Tip: Verwarm de tortilla’s 30 seconden in de magnetron. Hierdoor zijn ze eenvoudiger dicht te vouwen.


Deel dit recept!


Recept door:

Laat een reactie achter: