Varkenshaas recepten

De lekkerste varkenshaas recepten

Varkenshaasjes in spek gehuld

Varkenshaasjes in spek gehuld

Ingrediënten:

  • 2 varkenshaasjes van ongeveer 300 g
  • 2 el boerenmosterd
  • 12-20 plakjes ontbijtspek

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 20 minuten
Kooktijd: 20 minuten
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
1 Ster2 Sterren3 Sterren4 Sterren5 Sterren
Loading...
5 sterren - gebaseerd op 4 reviews

Kookgerei

  • aluminiumfolie
  • cocktailprikkers

Door het jasje van spek waarin de varkenhaasjes zijn gehuld, wordt het vlees tegen uitdrogen behoed; het blijft dus gegarandeerd mals – mits U zich ook aan de braadtijd houdt – en krijgt er bovendien een extra fijn smaakje door.



Bereiding Varkenshaasjes in spek gehuld:

Verwarm de oven voor op 225 C. Smeer het vlees rondom in met de mosterd.

Draai er de plakjes ontbijtspek omheen en laat het nieuwe plakje het voorgaande een klein stukje overlappen, zodat er van het vlees niets meer te zien is.

Steek het spek vast met cocktailprikkers.

Leg de varkenshaasjes op een stuk aluminiumfolie op het rooster.

Laat het folie rondom een ietsje omhoog steken tot een bakje.

Het vet wordt daarin opgevangen.

Bak de varkenshaasjes 20 minuten.


Deel dit recept!


Recept door:

Laat een reactie achter: