Varkenshaas recepten

De lekkerste varkenshaas recepten

Griekse varkenshaas

Griekse varkenshaas

Ingrediënten:

  • 2 pond varkenshaas
  • 1 eetlepel verse dille
  • 2 eetlepels feta
  • 2 eetlepels druivenpitolie
  • 1 eetlepel Griekse kruiden (alle doeleinden)

Aantal personen: 6
Bereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 20 minuten
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
1 Ster2 Sterren3 Sterren4 Sterren5 Sterren (nog geen stemmen)
Loading...

Vaak zijn de recepten op deze website weggelegd voor een feestelijke gelegenheid. De bereiding kost meestal veel tijd waardoor alledaags bereiden vaak te lang duurt. Dat is bij de Griekse varkenshaas niet het geval, want de bereiding is zeer eenvoudig. Het vlees wordt gemarineerd met Griekse kruiden en druivenpitolie. Vervolgens wordt de varkenshaas op smaak gebracht door fetakaas en dille. Het recept schrijft geen bijgerecht voor maar je kunt het prima combineren met aardappelen of een frisse salade.


Bereiding Griekse varkenshaas:

Binnen 10 minuten is de voorbereiding van de Griekse varkenshaas gedaan. Daarnaast zal het gerecht nog ongeveer 20 minuten in de oven bakken en 5 minuten moeten rusten. Het recept is geschikt voor 6 personen.

1. Verwarm de oven voor op ongeveer 200 graden.
2. Maak de varkenshaas schoon en dep droog met een handdoek.
3. Neem een plastic sluitbare zak en doe hier het vlees in.
4. Voeg de eetlepel Griekse kruiden en druivenpitolie toe.
5. Sluit de zak en wrijf de varkenshaas goed in met de marinade.
6. Verwijder het vlees uit de zak en leg deze in de voorverwarmde oven.
7. Bak de Griekse varkenshaas 10 minuten. Draai de maaltijd om en laat nogmaals voor ongeveer 10 – 15 minuten bakken.
8. Laat het 5 minuten onder aluminiumfolie rusten.
9. Snijd de Griekse varkenshaas diagonaal in plakjes en bestrooi met verse dille en feta.

Tip: Als je niet van fetakaas houdt, kun je deze ook door een andere, bijvoorbeeld Parmezaanse kaas, vervangen.

Bron: Katies Cucina


Deel dit recept!


Recept door:

Laat een reactie achter: